Écart de température
Le système de stockage doit être conçu pour résister aux basses températures de la chambre froide. Les matériaux utilisés pour les supports de stockage et les étagères doivent être sélectionnés de manière à garantir qu'ils peuvent résister à la plage de température de la chambre froide.
Taille et poids du produit
Le système de stockage doit être conçu pour s'adapter à la taille et au poids des produits stockés. Les dimensions des racks et des étagères doivent être soigneusement planifiées pour garantir que l'espace est utilisé efficacement et que les produits sont stockés en toute sécurité.
Accessibilité
Le système de stockage doit être conçu pour permettre un accès facile aux produits. Cela peut impliquer l'utilisation de différents types de racks ou d'étagères, ainsi que le placement des produits à différentes hauteurs pour garantir qu'ils soient facilement accessibles.
Flux d'air
Le système de stockage doit être conçu pour permettre une bonne circulation de l’air dans la chambre froide. Ceci est essentiel pour maintenir les niveaux de température et d’humidité souhaités, ainsi que pour empêcher l’accumulation de givre ou de condensation.
Sécurité
Le système de stockage doit être conçu dans un souci de sécurité. Cela implique de s'assurer que les casiers et les étagères sont solides et stables, que les produits sont stockés en toute sécurité pour éviter les accidents ou les dommages, et qu'il y a un éclairage adéquat dans la chambre froide pour garantir que les travailleurs peuvent voir ce qu'ils font.
Entretien
Le système de stockage doit être conçu pour permettre un entretien et un nettoyage faciles. Cela peut impliquer l’utilisation de matériaux faciles à nettoyer, ainsi que l’utilisation de conceptions permettant un accès facile à toutes les zones du système de stockage.
