Rango de temperatura
El sistema de almacenamiento debe estar diseñado para soportar las bajas temperaturas de la cámara frigorífica. Los materiales utilizados para los estantes y estantes de almacenamiento deben seleccionarse para garantizar que puedan soportar el rango de temperatura en la cámara fría.
Tamaño y peso del producto
El sistema de almacenamiento debe diseñarse para adaptarse al tamaño y peso de los productos que se almacenan. Las dimensiones de los estantes y estanterías deben planificarse cuidadosamente para garantizar que el espacio se utilice de manera eficiente y que los productos se almacenen de forma segura.
Accesibilidad
El sistema de almacenamiento debe estar diseñado para permitir un fácil acceso a los productos. Esto puede implicar el uso de diferentes tipos de estantes o estanterías, así como la colocación de productos a diferentes alturas para garantizar que se puedan alcanzar fácilmente.
Flujo de aire
El sistema de almacenamiento debe diseñarse para permitir un flujo de aire adecuado en la cámara frigorífica. Esto es fundamental para mantener los niveles deseados de temperatura y humedad, así como para evitar la acumulación de escarcha o condensación.
Seguridad
El sistema de almacenamiento debe diseñarse teniendo en cuenta la seguridad. Esto incluye garantizar que los estantes y estanterías sean resistentes y estables, que los productos se almacenen de forma segura para evitar accidentes o daños y que haya una iluminación adecuada en la cámara frigorífica para garantizar que los trabajadores puedan ver lo que están haciendo.
Mantenimiento
El sistema de almacenamiento debe diseñarse para permitir un fácil mantenimiento y limpieza. Esto puede implicar el uso de materiales que sean fáciles de limpiar, así como el uso de diseños que permitan un fácil acceso a todas las áreas del sistema de almacenamiento.
